Kuskus + zelenina + kuře

Vždycky si myslím, že kuskus už zná každý a vždy někdo překvapí tím, že vůbec netuší co to je.. Je to výborné, výživné a superrychlé jídlo :-) 

Suroviny:

kousky kuřecího masa
jakákoli zelenina (já použila rajče, papriku, mrkev, ledový salát a rukolu)
koření (paprika, tymián, kurkuma)
olivový olej
zeleninový vývar

1) Kuskus zaleju zeleninovým vývarem (max. do 1 cm nad) a nechám přikryté cca 10 minut.
2) Kousky kuřecího masa osmahnu na lžičce olivového oleje, přidám tymián, červenou papriku a kurkumu.
3) Promíchám kuskus s masem a přidám nakrájenou zeleninu, nakonec posypu trochu lněného semínka.