Kuřecí kousky na tymiánu, šťouchané mrkvové brambory

Co každý den vařit, když dochází nápady... obměňovat jak to jen jde, aby nebyla nuda.. Ochutnali jsme BIO kuře od firmy Biopark, je k dostání například v hypermarketech Globus, cena za 1 ks BIO kuřete záleží na velikosti kuřete, ale my kupujeme kolem 400 - 560 Kč za kus. Chuťově se s normálním (nebio) nedá srovnat, je mnohem lepší! 

Suroviny:

kuřecí prsíčka
koření: sůl, pepř, tymián, červená paprika, kurkuma
sojová omáčka Shoyu
olivový olej

brambory, mrkev, máslo, trocha sojové smetany

1) Kuřecí prsíčka rozkrájím na větší kousky.
2) Olivový olej, omáčku Shoyu a koření smíchám a do marinády namočím kuřecí kousky.
3) Brambory dám vařit s mrkví.
4) Kuřecí kousky opeču na pánvi, hotové brambory rozšťouchám s mrkví a přidám kousek másla a cca 1 lžíci sojové smetany a špetku čerstvé petrželové natě, podávám spolu se zeleninovým salátkem.