Pečená jablka s vločkami

Další nápad jak využít ovesné vločky a ovoce. Použila jsem jablko, ale určitě jdou i hrušky, jen se budou péct kratší dobu. Je to stejná směs jako na Ovesné sušenky

Suroviny:

3ks jablek
  
Máslová směs:
50 g másla nebo kokosového oleje

půl lžičky jedlé sody

2 lžíce horké vody

Ostatní: 
40 g špaldových nebo jiných vloček
40 g špaldové mouky
40 g kokosu (strouhaného nebo já měla lupínky) 
40 g stévie nebo javorového sirupu


1) Máslo nebo kokosový tuk rozpustím v kastrůlku.
2) Půl lžičky jedlé sody zaliju 2 lžícemi vařící vody a vmíchám do rozpuštěného másla.
3) Ostatní suroviny smíchám a přileju máslovou směs.
4) Jablka připravím na plech, vydlabu jadřince a seříznu dole, aby stály na plechu, naplním směsí.
5) Dám péct na 180 stupňů na cca 15 minutek na horkovzduch.

Sušenky z ovesných vloček

Zdravé mlsání pro všechny. Při zpracovávání těsta poznáte jestli je třeba přidat mléko, pokud se budou rozpadat a nechtějí držet pohromadě... Ovesné vločky jsou zdravé, obsahují bílkoviny, vlákninu a mnoho dalších vitamínů a minerálů. Nezatěžují trávení. 

Já do nich přidávám půl/půl másla a kokosový tuk. Kokosový olej je moc zdravý,  pomáhá v péči o pokožku i vlasy (zevně), je to přírodní antibiotikum, které pomáhá ničit bakterie, viry, kvasinky i plísně, podporuje správnou činnost metabolismu a je vhodný na vaření, pečení či smažení.

Suroviny:

50 g másla
50 g kokosového oleje 
1 lžička jedlé sody
85 g ovesných nebo špaldových vloček
85 g strouhaného kokosu
100 g špaldové mouky
30 g stévie (nebo třtinového cukru nebo javorového sirupu)
5-6 lžic rýžového, ovesného nebo špaldového mléka

Postup:

1) Rozpustím máslo a kokosový tuk.2) V horké vodě rozmíchám jedlou sodu a přileji do rozpuštěného másla, promíchám.3) Vločky, kokos, mouku a stévii dám do mísy a přileju rozpuštěné máslo s kokosovým olejem, opět promíchám. Pokud se hodně drobí, přileju trochu mléka, aby se mi těsto hezky spojilo a šlo tvarovat.4) Na plech dám pečící papír, směs plním do kulatého vykrajovátka, cca 3 cm od sebe.5) Dám péct do předehřáté trouby na 180 stupňů (horkovzduch) a peču 10 minut do zezlátnutí.