Špaldové linecké podle Hanky Zemanové

Recept jsem převzala od Hanky Zemanové z Biokuchařky a trochu poupravila..

Suroviny:

300 g špaldové mouky
200 g másla
100 g stévie nebo javorového sirupu
džem jahodový jemný na slepení

1) Suroviny spojím v těsto, které nechám 1 hodinku v ledničce odpočinout.
2) Vyválím a vykrajuji kolečka.
3) Peču ve vyhřáté troubě na 150 stupňů 15 minut.
4) Nechám vychladnout a slepím džemem.